如何催熟菠萝蜜
1、将菠萝蜜与熟透的苹果、香蕉、梨一类含有乙烯的水果一起装进保鲜袋里,挤尽空气后密封保存2-3天,即可催熟菠萝蜜果肉。2、或者用保鲜膜把菠萝蜜肉包裹起来,放在太阳下暴晒3-4小时,再放进纸箱里保存1-2天。3、把菠萝蜜用保鲜膜包裹起来后,用吹风机热风对着菠萝蜜吹,可以催熟菠萝蜜。
菠萝蜜肉太生了不甜怎么办
菠萝蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种;木材黄色,可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料,用以染衣物。此外,木菠萝树冠优美,适于作行道树和庭园绿化树种。菠萝蜜的果实特大,素有“果中王”之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒筹。
菠萝蜜买回来经常会出现还没有熟就切开的情况,这时的菠萝蜜肉口感生涩,甜味较少,一般不会有人选择去食用。这时候,可以选择催熟切开后的生菠萝蜜肉。或者也可以将生菠萝蜜炒菜或做沙拉食用,只是口感上有些清脆、生涩,但是能够补充人体维生素、矿物质、纤维素等营养成分。
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