金铃子是什么植物
金铃子俗称癞葡萄,在南方一带称作红泥,又称癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜、赖荔枝、天荔枝、锦荔枝、荔枝瓜、红娘等。
金铃子有着金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。金铃子是苦瓜的栽培品种之一,成熟假种皮可食用。金铃子和苦瓜同属葫芦科植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,且含有丰富的维生素A和C。由于金铃子和苦瓜的叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有赖葡萄的成熟后,果实会裂开,里面包裹着无数鲜红的籽粒聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,令人馋诞欲滴。
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春分吃什么
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