仙居杨梅怎么保存能放时间长一点
1、冰箱冷藏:现吃现洗;2、杨梅浸酒:仙居杨梅清洗后,把水晾干,把酒和杨梅一起放进容器中密封好;3、冰冻杨梅:将杨梅洗干净后,密封放进冰箱的冷冻室里;4、晒杨梅干:在杨梅中加入大量的细盐和少量的白糖,再将其晾晒干即可。
自制杨梅干:
选用果大肉厚的仙居杨梅为原料,把仙居杨梅入缸,加盐和仙居杨梅拌均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,腌制5-7天。再把杨梅坯捞出,沥去盐液,置于阳光下晒干,收起备用。最后将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中24小时,捞出杨梅将糖液煮至黏稠,并加入甘草等辅料,重新加进杨梅坯中,搅拌均匀。使杨梅吸足糖液,取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。
杨梅吃法:
1、普通吃法:将杨梅放在盐水中泡10分钟左右,洗净即吃;
2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中,撒一些白糖,放入冰箱冷冻,随吃随取。还可以泡酒或榨成杨梅汁。
-
立夏的历史由来
导语:立夏是我国传统的二十四节气之一,在中国的文化中,有关立夏的民俗非常的有特点,挂蛋就是其中之一。立,是建立、开始的意思。夏,在古语里是大的意思。万物至此经已长大,得名立夏。立夏早在战国时期就已经确立,由此可见历史悠久,文化丰富。小编为大家整理了立夏挂蛋是...
-
什么是小满三候
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满时节的气候特征是怎么样的?什么是小满三候?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小满时节的气候特征小满节气的到...
-
咬春吃什么食物
导语:“咬春”是立春的传统习俗之一,在北方特别盛行,每到立春之日家家户户都会准备一张张晶莹剔透的春饼,卷上各种时蔬,春饼筋道柔软,时蔬鲜嫩清爽,一口咬下去满是“春天的味道”。立春咬春是什么立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很...
-
关于端午节的诗词大全
导语:端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。很多古代文人也把过端午节的习俗用优美的诗句记录了下来,同时记录的还有他们当下的心情。下面是小编整理的关于端午节的诗词,希望对你有所帮助!关于端午节的诗词《端午》李隆基〔唐代〕端...