小笼包热量是多少
每100克的小笼包热量为230大卡,如果你食用了100克小笼包需要散步55分钟才能把这些热量消耗完。可见小笼包虽然美味,热量很高。正在减肥的朋友要控制摄入量,尝鲜即可,不可多吃。
小笼包又名小笼馒头,是江南传统小吃,在清朝道光年间在江苏出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色,成为当地的一种小吃。其中就包括常州小笼包、无锡小笼包、上海小笼包、天津小笼包等。
小笼包做法
准备好白面粉160克,猪肉约80克,椰菜叶适量,清水适量,麻油、姜粒、葱屑各少许。 调料:盐、糖各1/4茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少许。
1、先把猪肉切碎,加入少许清水,与调味料捞匀并搅至起胶,最后加入姜粒、葱花及麻油。
2、面粉与清水搓成柔软的面团,分成小团再用面棍擀压成圆片,包入猪肉馅,用手折叠捏合成小肉包。
3、蒸笼底铺椰菜叶,将小肉包放入蒸笼内用猛火蒸约15分钟即熟。
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