电饭锅内胆能用火烧吗
现在的电饭锅功能越来越全,除了可以做饭之外,还能煲汤、煮粥。电饭锅里面都有一个内胆,食材通常放在内胆里,然后通过电饭锅里的底盘加热来工作。那么既然这样,电饭锅可不可以放在火上直接加热呢?
1、电饭锅内胆不能用火烧。
2、因为在火上直接加热可能导致内胆由于加热不均匀而变形。而且,电饭锅的内层和外层具有一种绝缘材料,并且在高温加热后性能会下降。
3、当在电饭锅中使用时,它无法与加热板良好接触,并且热效率降低,因此温度控制系统无法正常工作,并且底部可能模糊不清。
而且电饭锅的内涂层主要由聚四氟乙烯制成,它是一种含氟聚合物,这种材料与不粘锅相同,超过250度的高温会分解对人体有害的物质。
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