酷知吧有关豆芽的精选知识
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![豆芽种植注意事项是什么]( "豆芽种植注意事项是什么")
豆芽种植注意事项是什么
种植豆芽是很简单的一件事情，感兴趣的还会自己在家里种植这个。虽然说豆芽本身生长的很快，但是种植的过程出现问题的话基本就废了。接下来就让小编来说一下豆芽种植注意事项是什么。1、控水防腐：豆芽的种植过程中对于水...
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![炒青豆芽怎么做]( "炒青豆芽怎么做")
炒青豆芽怎么做
步骤1准备食材：青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4起锅倒油，油热下入洗净的青豆芽翻炒，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。步骤5最后放入葱...
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![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
豆芽炒肉的做法
步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温...
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![如何挑选健康豆芽]( "如何挑选健康豆芽")
如何挑选健康豆芽
豆芽，营养价值非常高，是芽菜中的代表，是一道很常见的家庭蔬菜，但豆芽菜一直都是人们关注的热点，因为市面上经常出现各种添加生长激素、漂白剂等有害物质的豆芽，豆芽逐渐成为非法添加物的典型代表蔬菜，那么如何挑选健康豆芽呢...
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![如何鉴别化肥浸泡过的豆芽]( "如何鉴别化肥浸泡过的豆芽")
如何鉴别化肥浸泡过的豆芽
豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒广大消费者注意，那么如何鉴别化肥浸泡过的豆芽呢？1、看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不...
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![咸菜豆芽做法是什么]( "咸菜豆芽做法是什么")
咸菜豆芽做法是什么
豆芽大家都不陌生，是生活中经常会吃到的一种家常菜，但平时人们吃豆芽时多会把它炒熟，很少有人知道它还可以腌咸菜，那么咸菜豆芽做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、把准备好的咸菜洗净以后切成细丝状。2、然后再放...
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![豆芽凉拌要焯水吗]( "豆芽凉拌要焯水吗")
豆芽凉拌要焯水吗
豆芽是常见的一种蔬菜，其中“凉拌豆芽”是小冷菜中常见的一种，平时都会吃到，那么豆芽凉拌要焯水吗？1、豆芽凉拌要焯水。绿豆芽焯水15秒左右，黄豆芽焯1分钟左右。2、凉拌豆芽时，需要先将豆芽洗净，用盐水泡30分钟左右，可以去除...
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![什么是芽苗菜]( "什么是芽苗菜")
什么是芽苗菜
芽苗菜口感清脆，营养丰富，深受大众喜爱，目前芽苗菜的品种也越来越多样化，那么究竟什么是芽苗菜呢？1、芽苗菜也就是豆芽，是豆类、谷类以及树类种子培育出的芽才，又被称为是活体蔬菜。它的风味是比较独特的，并且营养是十分丰富...
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![自发豆芽方法是什么]( "自发豆芽方法是什么")
自发豆芽方法是什么
豆芽是一种比较好吃的蔬菜，然而现在很多人觉得外面卖的豆芽不是很好，就尝试自己在家里亲自动手自发豆芽，但是由于之前没有了解过，所以不知道怎么自发豆芽，接下来小编和大家说一下自发豆芽方法是什么。1、准备：镂空的篮子、...
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![酸辣豆芽炒粉条怎么做]( "酸辣豆芽炒粉条怎么做")
酸辣豆芽炒粉条怎么做
步骤1食材：豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽...
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![豆芽属不属于蔬菜]( "豆芽属不属于蔬菜")
豆芽属不属于蔬菜
豆芽也称芽苗菜，又名巧芽，相信很多人吃过，现在市场有黄豆芽和绿豆芽，那么豆芽属不属于蔬菜呢？下面一起来了解。1、豆芽属于根茎类蔬菜。2、豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体...
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![炒豆芽的时候需要焯水吗]( "炒豆芽的时候需要焯水吗")
炒豆芽的时候需要焯水吗
豆芽，这是比较常见的一种菜了，豆芽要分为黄豆豆芽和绿豆豆芽，煮火锅一般是用黄豆豆芽，更加的脆。那么网友们知道炒豆芽的时候需要焯水吗？我们来看看吧。1、炒豆芽的时候不需要焯水。2、焯水过后的豆芽不仅是吃起来很水，看起...
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![豆芽的功效与作用]( "豆芽的功效与作用")
豆芽的功效与作用
食材简介：豆芽，又称芽苗菜、如意菜、芽心等。是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，传统的豆芽指的是黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。营养功效：豆芽所含营养元素很丰...
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![发豆芽怎样做]( "发豆芽怎样做")
发豆芽怎样做
相信很多人都动手尝试去做过发豆芽，但是成功率很低，这可能是因为方法用得不对，下面就来介绍一下发豆芽怎样做，有兴趣的朋友快来看看吧！1、绿豆提前浸泡一天，取一个很多洞的容器，把泡好的绿豆平铺一层，刚好覆盖住底就行，然后盖...
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![黄豆芽热量高吗]( "黄豆芽热量高吗")
黄豆芽热量高吗
女性为了保持自己的身材，不会经常吃一些热量很高的食物，怕吃了会让自己发胖，因此在饮食方面会特别的注意，那么黄豆芽热量高吗？1、黄豆芽的热量不是很高。2、每100克黄豆芽所含的热量是44大卡，热量不是很高，而且它里面的纤维...
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![豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗]( "豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗")
豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗
豆芽炒粉丝的味道鲜香可口，吃起来很美味，口感超级棒，做法也比较简单，是比较受欢迎的一道家常菜，很多人都会自己在家做豆芽炒粉丝。但豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗？1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽先用清水清洗。然后上锅焯水，锅中...
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![豆芽的营养价值]( "豆芽的营养价值")
豆芽的营养价值
食材简介：豆芽，又称芽苗菜、如意菜、芽心等。是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，传统的豆芽指的是黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。营养功效：豆芽所含营养元素很丰...
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![韭菜豆芽肉丝的做法]( "韭菜豆芽肉丝的做法")
韭菜豆芽肉丝的做法
步骤1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3韭菜切寸段。步...
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![吃豆芽有什么好处]( "吃豆芽有什么好处")
吃豆芽有什么好处
豆子发芽了还能吃，豆子发芽是一种常见现象。将豆子买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了。豆子发芽了还能吃吗豆子发芽了肯定能吃啊，知道黄豆芽和绿豆芽吧，黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营...
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![豆芽菜的做法是什么]( "豆芽菜的做法是什么")
豆芽菜的做法是什么
相信很多人都非常喜欢吃豆芽，因为豆芽菜的纤维素含量非常多，而且还能够起到减肥的作用，但大家都不知道豆芽菜的做法，下面让小编给大家分享一下怎么做好吃的豆芽。1、豆芽挑拣一下洗干净，干辣椒切碎，葱姜切末。2、锅中放油，花...
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![豆芽放水里一夜可以吗]( "豆芽放水里一夜可以吗")
豆芽放水里一夜可以吗
豆芽是现在很多人都喜欢吃的一种蔬菜，它是由豆类食物发芽得到的产品，口感脆嫩，水分十足，同时还含有丰富的营养成分。一些人将豆芽买回来之后，会将它放到水里清洗干净，但是有时候洗着洗着会忙别的事情而忘记了，导致让它泡在水...
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![小菜一碟什么意思]( "小菜一碟什么意思")
小菜一碟什么意思
张飞在三国里的形象就像是一个莽夫，和关羽比起来少了很多谋略，但是个人能力非常的强，那么张飞吃豆芽-小菜一碟什么意思？1、张飞吃豆芽-小菜一碟，用来比喻轻而易举或微不足道的事情。2、张飞是三国中的人，身强力壮，豆芽对张飞...
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![花生豆芽可不可以吃]( "花生豆芽可不可以吃")
花生豆芽可不可以吃
花生豆芽是能吃的，据了解，花生芽本身无毒，只要不发霉是可以食用的，而且花生芽的营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素。花生豆芽能吃吗?花生豆芽是可以吃的，而且发芽后的花生会比原先的花生种仁营养更丰富，其中，所含...
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![判断豆芽煮没煮熟的办法]( "判断豆芽煮没煮熟的办法")
判断豆芽煮没煮熟的办法
可以直接用鼻子闻，因为豆芽本身是有腥味的，这种味道一般是豆芽生的时候就能闻到的，如果熟了的话基本闻不出来，因此要判断豆芽熟没熟，只需要闻下或者是直接尝尝便可知道。而且豆芽本身有点硬，在炒的过程中要判断豆芽是否熟了...
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![拌豆芽怎么做]( "拌豆芽怎么做")
拌豆芽怎么做
拌豆芽是一道非常开胃的凉拌菜，不过很多网友对于拌豆芽的做法都不是很熟悉，因为往往会忽视这道菜，那么下面小编就与大家分享一下拌豆芽的做法，看完之后想必你就可以学会了。1、准备豆芽，胡萝卜，洗干净切丝备用。2、锅放适量...
