鲜香菇的保存方法是什么
生活中很多人都比较喜欢吃鲜香菇,肉质细嫩,且口感比较的滑润,但是新鲜的香菇如果保存不当,很容易会变质或者变干。那么鲜香菇的保存方法是什么呢?
1、避光保存:香菇是一种菌类食材,所以对于阳光是比较排斥的,比较适用在避光的地方保存,可以用不透明的袋子包裹好放入避光通风的地方进行保存。
2、密封保存法:首先将香菇加入到不透光的瓶子或者袋子中,然后充入一些氮气来保存,这样能很好的让香菇的新陈代谢变慢,从而营养物质也不会被流失掉。
3、冰箱保存:冰箱保存是保存蔬菜菌类比较好的方式,首先将香菇清理干净后加入到保鲜袋中放入冰箱中保存。
以上就是鲜香菇的保存方法是什么的介绍了,希望对你有帮助。
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