干锅鸡翅做法是什么
干锅是川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足,所以干锅鸡翅是很多朋友都喜欢吃的,那干锅鸡翅做法是什么?下面让小编为大家介绍一下吧!
1、鸡趐鸡爪洗净一斩二。用清水泡去血水。药芹洗净切段,药芹叶洗净,洋葱切块,大蒜头,姜片。
2、倒入调料。给鸡趐鸡爪按摩揉匀。
3、热锅热油倒入洋葱煸香加入药芹煸炒。倒入鸡趐鸡爪盖上盖焖烧五分钟,开盖翻炒。
4、开小火焖烧十分钟,大火收汁翻炒,洒上药芹叶。
以上是关于干锅鸡翅做法步骤,如果你喜欢吃干锅鸡翅,你可以备好食材然后按照上面的方法去做就可以了,干锅鸡翅做法是比较简单的,希望对你有用吧!
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