豆皮怎么做好吃
豆皮,是一种很常见的豆制品,而且大家都知道豆制品里面都是含有大量的蛋白质的,因此很多家庭都喜欢做豆皮来吃,它的吃法也是花样百出,那么豆皮怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下香辣豆皮的做法。
1、准备好食材:豆皮适量,辣椒酱适量,油盐适量,姜蒜适量,生抽少许,鸡精少许。
2、豆皮要先洗一下,可以稍微泡个两分钟再洗比较好洗。洗干净就捞出来装好。
3、锅里放油下姜蒜,炒香放豆皮。
4、豆皮稍微炒一下就放辣椒酱,这样比较入味。
5、再放盐和生抽以及鸡精,差不多就可以起锅啦。
以上就是香辣豆皮的家常做法了,另外要是家里有蒜苗的话放一点会更香,而且颜色也会更好看一些;要是想吃软一点的也可以放点水煮一会的。
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