粽子怎么煮
步骤1
煮粽子要煮30分钟。
步骤2
主料:糯米150克。辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。
步骤3
糯米提前泡1个小时。
步骤4
豆沙分成每个10克的圆球。
步骤5
粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。
步骤6
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
步骤7
放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。
步骤8
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
步骤9
用粽绳系紧。
步骤10
放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。
步骤11
入锅煮30分钟即可。
步骤12
捞出煮好的粽子。
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