粽子是碱性还是酸性
粽子营养丰富,也非常管饱,经常食用对身体是有一定好处的,但是我们都知道食物分为酸性以及碱性,那么粽子到底是其中哪种呢?粽子是碱性还是酸性呢?
1、其中粽子是碱性还是酸性并不一定,主要还是要知道制作的时候用的什么材料。
2、根据专家说明,糯米是酸性的,所以大部分用糯米制成的粽子都是酸性的,但是我们知道碱水棕是非常有名的,它在制作的时候里面加了食用碱,那么它就是碱性的。
3、很多人对事物的酸碱定义比较模糊,认为味道酸的是酸性的,味道涩就是碱性的,但是其实并非如此,一般酸碱都是根据食物进入人体之后,代谢之后得到的产物是酸性还是碱性来进行区分的,所以我们一定要注意。
以上就是关于粽子是碱性还是酸性的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
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