萝卜属于酸性还是碱性
萝卜是碱性食物,它含有大量的矿物质元素,如钾、钠、磷、钙等,在人体内其氧化物呈碱性。
萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,呈长圆形、球形或圆锥形,外皮为绿色、白色或红色。世界各地都有种植,多数地区以秋季栽培为主,是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土层深厚,土质疏松,保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。
萝卜含有丰富的维生素和微量元素,能增强人体免疫力,在冬天有驱寒保暖的作用。此外,还能促进消化和消食,可以有效调理肠胃功能。
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