家常黔鱼做法是什么
黔鱼是我们日常生活中常见的食材,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点,现在很多人喜欢用黔鱼烹饪成各种各样的美食,那么家常黔鱼做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、将黔鱼洗干净,抹上盐花椒粉油炸辣椒,在锅中放入格子,将备好的黔鱼放在碗里,放入锅中,开大火,蒸20分钟。
2、将老姜干辣椒切碎,豆鼓花椒备好。
3、20分钟后,将黔鱼起锅。
4、将菜油倒入锅中,先将切碎的老姜放入,炸出香味,后将切碎的干辣椒,花椒粒,豆鼓放入,60~90s后起锅,浇在蒸好的黔鱼上。
以上就是小编给大家分享的家常黔鱼做法,只要大家准备好食材,然后根据以上步骤操作就可以轻易制作出美味可口的家常黔鱼了,想要品尝的小伙伴可以尝试一下以上做法的。
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