红茶芝士奶盖蛋糕的做法
步骤1
所需食材:鸡蛋2个、奶油30克、奶酪30克、牛奶50克、红茶1个、低筋面粉30克、蛋黄1个。所需调料:白糖50克、油12克。
步骤2
2个蛋黄中加入5克糖搅匀。
步骤3
加入12克油和20克水,搅拌均匀。
步骤4
筛入30克低筋面粉拌匀,蛋白分次加入糖打发。
步骤5
倒入1/3蛋白霜混合均匀。
步骤6
再倒回剩余蛋白霜中,混合均匀。
步骤7
倒入模具烤盘里,140度烤40分钟后135度再烤5分钟。
步骤8
盆中加入奶油奶酪30克、加糖20克,加入30克淡奶油。
步骤9
隔热水搅至顺滑。
步骤10
红茶包放入杯中,倒入50克牛奶,微波炉加热1分钟。
步骤11
再加入糖10克、搅匀,杯中加入蛋黄搅匀。
步骤12
再加入红茶牛奶混合均匀,加入1勺玉米淀粉混合均匀。
步骤13
倒入锅中加热至粘稠。
步骤14
再倒入芝士糊中混合均匀。
步骤15
烤好的蛋糕切成两片。
步骤16
围上慕斯边。倒入红茶芝士奶盖即可食用。
-
香煎鸡胸脯肉怎么做
鸡胸脯肉因为蛋白质含量好,且有强壮身体的作用,所以很多人喜欢用鸡胸脯肉来做菜吃,而现在鸡胸脯肉的做法有很多,比较受欢迎的一种做法是香煎鸡胸脯肉,那么香煎鸡胸脯肉怎么做呢?下面小编给大家分享香煎鸡胸脯肉的做法。1、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜...
-
辣椒豆的做法是什么
辣椒豆是比较常见的一道小菜,几乎每个餐馆都可以吃到这道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆这道美食后,都想自己回家动手做这道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其实辣椒豆这道美食的做法是比较简单的,今天小编教你做辣椒豆。1、首先把黄豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千...
-
黑全麦粉包子怎么做
说到包子,想必那是很多人都喜欢吃的一种食物了,特别是在早上的时候,包子当早餐是大家最喜欢的。那么黑全麦粉包子你吃过了吗?而且这种黑全麦粉包子做法也是非常简单的,那么黑全麦粉包子怎么做呢?一起来看看。1、准备用料:黑全麦面粉200克,普通面粉200克,酵母2克,低脂牛奶...
-
猪头皮的做法是什么
猪头皮是一种常见的食材,现在很多人都很喜欢吃猪头皮,因为猪头皮不仅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小伙伴由于不知道猪头皮的做法,只能选择在外面购买。其实,想做一道美味的猪头皮也不是很难。今天,小编给大家分享一下猪头皮的做法吧。1.要卤制的各种食材洗净沥干...