食用乳鐵蛋白的好處
核心功效
增強抵抗力、調節胃腸道鐵的吸收
乳鐵蛋白簡介
乳鐵蛋白(LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白,中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80 kDa,主要由乳腺上皮細胞表達和分泌。是一種非常重要的營養物質,被譽為健康的第一道防線“,對初生嬰兒的營養需求和生長髮育極其重要。
功效作用
1、增強機體抵抗力,乳鐵蛋白在機體防禦體系中扮演重要角色。研究表明乳鐵蛋白是動物初乳中的天然蛋白質,是一種多功能蛋白質,具有廣譜抗菌,抗病毒感染作用,能調節體內鐵的平衡;調節機體免疫功能,增強機體抗病能力;抑制人體腫瘤細胞的作用;能同多種抗生素及抗真菌製劑協同做作用,更有效地治療疾病。
2、調節胃腸道鐵的吸收,治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對腸道病原菌的抑制作用主要通過兩種途徑來實現:抑制細胞細菌的生長;破壞細菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動物細胞的能力。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
無特殊禁忌人群。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
1、沖泡
用溫開水沖服,或兌入牛奶、米粉等流食調和食用。為了避免蛋白粉活性不受破壞,調和水溫或流食溫度控制在50℃以下。0-6個月寶寶,每天一次,一次一袋,如果有不耐受情況,需要停止服用。
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