刺莧的禁忌
核心功效
涼血止血、解毒消腫、增強體質
刺莧的簡介
刺莧菜又叫刺莧、野莧菜、野刺莧、假莧菜、豬母刺、白刺莧等。刺莧為莧科莧屬一年生草本植物,別名筋莧菜、豬母刺、野莧菜、土莧菜、豬母菜等。刺莧根深達100cm以下,株高30—100cm。莖多分枝,有時帶紅色,下部光滑,上部近無毛。刺莧野生於荒地或園圃地。分佈於中國華東、中南、西南及陝西等地。刺莧嫩葉可食,全草藥用,根、莖、葉可入藥,有清熱解毒、散血消腫等功效,主治菌痢、急慢性胃腸炎、毒蛇咬傷和痔瘡出血等病症。
功效作用
1、涼血止血,刺莧菜可用於治療胃及十二指腸潰瘍出血、痔瘡便血,治療尿血時,還可以配以車前子使用。
2、解毒消腫,外用還可治毒蛇咬傷、面板溼疹、癤腫膿瘍。用野刺莧鮮根洗淨搗爛,以溫開水沖服或敷患處皆有效。
3、增強體質,常吃刺莧菜可增強體質,莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
脾胃虛寒者、孕婦、經期女性。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
莧菜頭煲鯽魚:將刺莧菜頭洗乾淨。鯽魚、菜頭和豬骨用水稍微煮熟,濾去水分。薏米用清水浸泡30-60分鐘。開鑊下油,把鯽魚整條煎香。把之前準備好的原料一起放進瓦煲裡煲煮30分鐘左右。
炒刺莧菜:將刺莧去雜洗淨切段。油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入刺莧煸炒,加入精鹽,炒至入味,出鍋裝盤即成。
-
金絲指葫蘆有什麼功效
金絲指葫蘆是一種旋花科番薯屬的植物,它的觀賞價值不但高,而且還是集食、藥以及觀賞於一身的引進植物。不過目前很多人不瞭解這種金絲指葫蘆的,事實上它的藥用功效價值是比較高的,那麼金絲指葫蘆有什麼功效呢?一起來看看。1、金絲指葫蘆種子可入藥,種子中含有麥角生...
-
強直性脊柱炎最怕什麼
強直性脊柱炎本身就是一種原因不明的免疫風溼類疾病,所以很多朋友身上都有這個疾病,但有些朋友經常忽略這個疾病的治療,那強直性脊柱炎最怕什麼?下面讓小編為大家介紹一下強直性脊柱炎的情況吧!1、強直性脊柱炎患者應注意在日常生活中攝入足量的蛋白質,吃高維生素、...
-
憂鬱症有什麼症狀
隨著生活和工作的壓力逐漸增大,導致抑鬱症已經成為日常生活中很普遍的一種精神疾病。抑鬱症的有哪些症狀呢?對於不知情的網友們,下面我們一起來了解一下吧。1、外表無異常。輕度抑鬱症的患者存在“內苦外樂”的症狀,這類病人在舉止儀表,言談接觸等外表看來無異常表...
-
小孩為什麼不能吃龍眼
眾所周知,龍眼是我們生活中比較常見的一種水果,不僅味道鮮美,還具有豐富的營養價值,雖然說吃龍眼對我們身體有好處,但一般來說小孩不能吃龍眼,那麼小孩為什麼不能吃龍眼呢?下面小編給大家講一下不能吃的原因。1、龍眼性溫,易生內熱,寶寶食用極易引起上火,所以寶寶最好別...