靈芝有什麼功效和食用禁忌
靈芝,又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等,靈芝具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。可以用水沖泡食用,也可以和乳鴿、木耳等材料燉湯食用,還可以泡酒食用。。需要注意的是,靈芝雖是補品,但也是中藥,最好按醫囑服用。除此之外,身體虛弱者、孕婦忌食靈芝。
靈芝的功效與作用用法中禁忌網禁
靈芝,是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體。其外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形。在明代大醫學家李時珍編著的《本草綱目》中有靈芝的記載。主要分佈於中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在溼度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
上古時期稱為“瑤草”、“瑞草”,《神農本草經》稱為“神芝”,秦時稱為“還陽草”,東漢稱為“靈草”。藥理研究證明,靈芝有多方面的生物活性。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
靈芝味甘、性溫,入心、脾、腎、肺四經。靈芝的味道雖甘,但也微帶點苦,為苦而香。靈芝的色澤較深的多是天然的,有蟲眼,味道較淡或無味;相對色澤淺的為人工養殖,無蟲眼,香味較濃些。用密封的袋子包裝,放在陰涼乾燥處儲存。防黴,防蛀。
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