靈草主要有什麼功效
核心功效
止咳化痰、消炎殺菌、補脾益氣
簡介
靈草,又名甘草、國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子,為豆科、甘草屬多年生草本,根與根狀莖粗壯,是一種補益中草藥。它還是對人體很好的一種藥,藥用部位是根及根莖,藥材性狀根呈圓柱形,長25~100釐米,直徑0.6~3.5釐米。根莖呈圓柱形,表面有芽痕,斷面中部有髓。氣微,味甜而特殊。
功效與作用
1、止咳化痰,靈草中含有一種叫做甘草次酸的物質,它能夠促進粘液的分泌,具有止咳潤肺的作用。如果用靈草和桔梗相結合,還能起到化痰的功效。
2、消炎殺菌,靈草還具有消炎殺菌的作用,因為靈草中含有黃酮類和三萜類類化合物,對一些細菌和病毒可以起到消滅的作用,從而對腫瘤也有一定抵禦作用。
3、補脾益氣,靈草還可以補脾益氣,因為靈草中的營養物質很多,能夠改善因營養不良引起的體虛、乏力等狀態。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
糖尿病患者、心臟病患者、高血壓患者、腎病患者、孕婦、性功能障礙者、肥胖人群
不宜同食
1、豬肉,靈草具有清熱解毒、祛痰止咳的作用,但豬肉屬於酸冷食物類,兩者如果同吃的話,可能會產生相反的作用,會給身體帶來不適。
2、海菜,海菜主要有紫菜、海帶、石蓴、海蘊等,屬鹹寒、冷滑,而且含有豐富的碘,如果和靈草同吃,很有可能會出現相互的作用,會給身體帶來很多不適反應。
食用方法
1、甘草薄荷冰糖飲
將薄荷、甘草、冰糖洗淨備用,鍋中加入1000ml水燒開,再將洗淨的甘草和薄荷放進去;待熬煮三分鐘之後,放入冰糖再煮兩分鐘,關火將湯汁過濾出來;待涼透之後,放入冰箱冷藏,即可飲用。
2、甘草楊梅乾
準備糖、楊梅和甘草等材料,甘草打碎,將楊梅、白糖、打碎的甘草一起放入鍋中,小火熬製水分蒸發;將熬好的楊梅直接攤開,在平盤上晒開,然後再放入微波爐四分鐘即可,等到楊梅變成楊梅乾,即可食用。
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