草蔻的功效與作用有哪些
核心功效
健胃養胃、消炎、止瀉
草蔻的簡介
草蔻為姜科山姜屬植物。株高達3米。葉片線狀披針形,長50-65釐米,寬6-9釐米,頂端漸尖,並有一短尖頭,基部漸狹,兩邊不對稱,邊緣被毛,兩面均無毛或稀可於葉背被極疏的粗毛。草蔻辛溫,歸脾、胃經,具有溫中行氣,燥溼化痰的作用。
功效與作用
1、健胃養胃:草寇中含有天然的芳香類物質和多種氨基酸,人們食用以後能健胃養胃,也能促進消化液分泌,能有效提高人體的消化能力,可以減少消化不良與噁心嘔吐還有脾胃虛寒等多種不良症狀發生。
2、消炎:草寇中含有一些天然的桉葉素和棕櫚酸還有山姜素等多種營養成分,這些物質都具有出色的消炎作用,能消除人體內的多種炎症。
3、止瀉:草寇中有一些收斂物質,能收斂腸道緩解腹瀉,所以平時人們出現腹瀉腸炎時,也能服用一些草寇,它能讓人們腸炎腹瀉的症狀很快減輕。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
陰虛血少、津液不足者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
草寇牛腩燉酸菜
食材:酸菜、豆腐、香菇和草寇、牛腩肉湯。
做法:熱鍋下油,蔥姜暴熱之後,放上肉讓,並將草寇也一起放進去。鍋開了之後,加上酸菜還有香菇和豆腐。打火燒開,並小火燉煮20分鐘,最後熟了之後,加上鹽、雞精就可以了。
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