豆蔻的功效
核心功效
醒脾化溼,行氣開胃,化溼行氣,溫中止嘔。
豆蔻的簡介:
豆蔻為多年生常綠草本植物,為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。原產於印度尼西亞,我國海南、雲南、廣西均有栽培。生於山溝陰溼處,我國多栽培於樹蔭下。豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。
草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻樹、偶子,辛辣芳香,性質溫和;白豆蔻又稱多骨,皮色黃白,具有油性,辣而香氣柔和;紅豆蔻也叫紅豆、紅蔻,顏色深紅,有辣味和濃烈的香氣。另有肉豆蔻,又名迦拘勒,為肉豆蔻科常綠喬木植物果實,性狀相近,常被歸為豆蔻類,實有不同。
功效與作用:
豆蔻味辛性溫,含有豆蔻醚、揮發油、丁香油酚、三油酸甘油酯等成分,有化溼行氣、開胃消食、溫中止嘔的功效,所含的揮發油能夠促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,祛除胃腸積氣,有健胃的作用。
豆蔻所含的豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發油,能祛除魚肉的腥羶異味,令人開胃口、增食慾並促進消化。白豆蔻能芳香化濁、消脹行氣、化溼健胃、止嘔醒脾;赤豆蔻則能助消化、解酒醉、溼中下氣。
適宜人群
脾胃氣滯、食慾欠佳者
禁忌人群
陰虛內熱、胃火偏盛、口乾口渴者
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