五穀雜糧的功效
核心功效
改善睡眠、延緩衰老、保護心臟
五穀雜糧的簡介
五穀是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。五穀雜糧中含有豐富的維生素C,幫助人們緩解疲勞、預防感冒。含有的鐵元素可以促進消化吸收。五穀雜糧中含有豐富的氨基酸等,五穀雜糧還可以製造抗生素,增強自身免疫力。五穀雜糧中含有的不飽和脂肪酸有降低血壓的作用,老年人可以多食用五穀雜糧。
功效作用
1、改善睡眠,五穀雜糧中富含很多的褪黑素,不但可以美白,而且可以幫助人體的大腦更好的進入睡眠狀態。多吃五穀雜糧就可以多補充褪黑素,促進大腦的健康,幫助人體獲得更好的睡眠。
2、延緩衰老,五穀雜糧可以延緩衰老,其中的維生素E讓肌膚順利擺脫自由基損傷,所以多吃五穀雜糧就是補充維生素e,增加面板的年輕度。
3、保護心臟,五穀雜糧中富含的不飽和脂肪酸能哦股降低體內的膽固醇成分,因此五穀雜糧是能夠保護心臟的。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
消化能力者、貧血患者、缺鈣人群、腎臟疾病患者、糖尿病患者、痛風患者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
五穀雜糧小米粥:先將小米洗乾淨,放入碗中浸泡半個小時,然後濾去水。鍋中加入適量水燒開,倒入五穀雜糧和小米,大火煮開,轉中火熬煮30分鐘。接著放入適量的白糖,攪拌均勻。轉小火煮5分鐘,即可食用。小米有補脾益胃,滋養腎氣的功效,每天早上吃一碗小米粥,有助於養脾健胃。
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