怎樣避免買到激素葡萄
看到超市個個顆粒飽滿的葡萄,忍不住來上一大串,葡萄在水果中含糖量不算高,適合大部人食用。吃了這麼多年的葡萄,你知道如何挑選葡萄嗎,有沒有買到過激素葡萄。今天依次為大家答疑解惑,教給大家挑選葡萄的技巧,避開激素葡萄。
1、看葡萄新鮮的程度:新鮮的葡萄表皮會有一層白霜,這可不是農藥殘留下來的哦,是葡萄自身分泌的一種糖醇類的物質,這是一種果粉,是完全無害的。帶有果粉的葡萄說明很新鮮。在尚未有大量葡萄進入市場的時候,許多商家為了以高價出售葡萄,會選擇在葡萄上新增一些激素使它們早日上市。
2、看葡萄梗是否正常:現在有一種叫做膨脹劑的激素。噴灑在水果上後,水果會迅速長大。噴在葡萄梗上時也是如此,打激素的葡萄果梗比較粗壯,自然成熟的葡萄果梗比較細。自然成熟的葡萄果肉比較硬實,能存放好幾天。打了激素的葡萄,存放不了幾天果實就軟塌了。
3、看葡萄皮是否有異常:用激素處理後,葡萄會迅速成熟。成熟不僅意味著水果的顏色會改變,而且水果的大小也會改變。一些經過激素處理的葡萄生長快幾倍,但皮的生長速度卻跟不上。這樣的葡萄皮會破裂,因此,如果您看到有裂開的葡萄果肉,請不要購買。
4、看葡萄的顏色是否一致:一般打了激素的葡萄,表皮顏色和大小會均勻一樣,但是自然成熟的葡萄的顏色會有深有淺,頂部越暗,底部越淺。
學會了買葡萄怎麼挑選,就能避開激素葡萄,希望答案幫到你。
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