食品分類分幾類
食品分類系統是指科學規範食品的分類體系的一個標準性檔案。有十六大分類,三百多個小類。食物分類有這些:穀類及薯類,動物性食物,豆類和堅果,蔬菜、水果、菌類、藻類等,純能量食物。
我國目前制定標準,食品安全認證主要的依椐性檔案。有這16大類:
1、乳與乳製品。
2、脂肪、油和乳化脂肪製品。
3、冷凍飲品。
4、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等。
5、可可製品、巧克力和巧克力製品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果。
6、糧食和糧食製品。
7、焙烤食品。
8、肉及肉製品。
9、水產品及其製品。
10、蛋及蛋製品。
11、甜味料。
12、調味品。
13、特殊營養食品。
14、飲料類。
15、酒類。
16、其他類。
每類食物為機體提供的營養不同。一般來說,穀類及薯類主要提供碳水化物、膳食纖維及B族維生素。動物性食物主要提供脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。豆類及其製品主要提供脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。蔬菜水果類主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。純熱能食物主要提供能量。
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立夏節氣的特點
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端午節有哪些習俗
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家長送給孩子的祝福語
導語:又是一年大學聯考時,萬千學子躍龍門;放鬆心情輕鬆考,沉著答卷創佳績;金榜題名樂歡喜,家長老師喜融融;填報志願莫大意,功成名就會有期!下面是小編幫大家整理的大學聯考送給學生的勵志寄語,希望能夠幫助到大家。高三激勵話語1、如果缺少破土面出並與風雪拼搏的勇氣,種子的前途...
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元宵節的來歷
元宵佳節,燈火輝煌,月圓人團圓。在這個傳統的中國節日裡,家家戶戶掛起彩燈,賞著皎潔的月光,品嚐著美味的元宵,享受著溫馨的家庭時光。那麼,2024年元宵節什麼時候?下面將由天奇小編為大家詳細解答。元宵節是幾月幾日20242024年元宵節的時間是2月24日,星期六。元宵節的起...