哪些食物是屬於高蛋白
蛋白質是生命的基礎也是人體所必需的物質,分為動物蛋白及植物的蛋白,常見動物蛋白:1、如奶製品、牛奶、羊奶等。2、肉製品,例如牛肉、羊肉、雞肉。3、蛋類如雞蛋、鴨蛋。植物蛋白的主要是例如大豆類的,包括常見的黃豆、青豆、黑豆等,乾果類例如核桃松子、瓜子、芝麻等。高蛋白質的食物常見有例如海蔘,每100克當中含有蛋白質就能達到76.5克;黃豆製品每100克當中含有36克蛋白質;雞肉每100克當中還有23.3克蛋白質,這一系列都屬於高蛋白質的食物,可以進行適量的攝取。
吃常見高蛋白食物的好處:
維護和保養成年人身體:消費蛋白質對成年人也很重要。蛋白質幫助修復損壞身體細胞,並減少日常磨損影響。儘管成年人的身體已經發育成熟,但它仍然很重要。每日攝入建議的蛋白質食物,可以確保身體不受到持續破壞。
增加肌肉塊:蛋白質最廣受宣傳的好處是可以增加肌肉塊。專業健美運動員青睞蛋白質食品也是出於這個原因。如果你也參加健美鍛鍊,無疑應該確保飲食中含有充足的蛋白質。
改善肌肉張力:雖然它本身不會提高肌肉張力,但可以促進力量訓練的效果。增加蛋白質食物攝入量,將有助於通過鍛鍊改善肌肉外觀。
促進減肥:研究表明,蛋白質與短時間的刺激新陳代謝和抑制食慾有關。
高蛋白食物吃多的危害:
1、造成口臭
當你把碳水化合物的攝取量降至絕對最小值後,你的身體會進入一種叫做“酮病”的狀態,不再消耗碳水化合物來獲取能量,轉而開始“燃燒”脂肪。這種狀態對於想要減重的人來說可能有好處,但會給你造成氣息發臭的問題。
2、影響情緒
你的大腦需要糖類、澱粉之類的碳水化合物才能夠生產調節情緒的血清素。當你飲食中的碳水化合物含量非常低時,你可能會感到不悅、易怒等情緒。有一項澳大利亞的研究在對一些體重超重的成年人進行調查後發現,在一部分人採取低碳水化合物飲食一年時間以後,這部分人的偏執程度要超過採取高碳水化合物、低脂肪飲食的另一部分人。
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