新疆特產有哪些
吃的有葡萄乾,新疆吐魯番的葡萄乾出了名的甘甜;新疆有一種阿克蘇的薄皮核桃,它們有個兒大、殼薄、含油量高的特點。用的有地毯,是新疆傳統的民族工藝美術品,新疆兄弟民族的帽子,顏色、帽形是多種多樣的,最典型的是維吾爾人的綠花帽。
葡萄乾
新疆是中國最大的葡萄產區,最著名的是吐魯番葡萄乾。新疆吐魯番的葡萄乾出了名的甘甜,而且葡萄乾不僅乾淨口感還很好,最重要的是裡面沒有籽。而且葡萄乾還是很好的營養品。
大列巴
一般人聽到大列巴,就知道是俄羅斯的。但其實新疆也傳承了俄羅斯的大列巴傳統工藝,並且智慧的新疆人經過改良後,我們的大列巴要比俄羅斯的大列巴好吃。
地毯
新疆是世界地毯的發祥地,新疆地毯素以歷史悠久、技藝高超而馳名於世,是新疆傳統的民族工藝美術品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故鄉,新疆地毯亦稱東方地毯,無論式樣、圖案和色彩均富有濃郁的民族特色和地方風格,向以原料上乘、質地細密、絨頭密集、毯面薄平、工藝考究,圖案別緻,織工精良,配色美觀,經久耐用,圖案繁謹而著稱。
薄皮核桃
有些地方的核桃堅硬無比,吃的時候需要用小錘子撬開才能吃,很多人都嫌麻煩。但是在新疆有一種阿克蘇的薄皮核桃,它們有個兒大、殼薄、含油量高的特點。
和田大棗
和田大棗和普通的大棗有所不同,這種紅棗入口香甜,吃一口就讓你回味無窮。這裡的大棗為何會這麼好吃呢?主要就是它種植的地方是無工業汙染的, 而且這裡的日照時間長達15個小時,土質又好,所以和田大棗才這麼好吃。
絲綢
絲綢,是維吾爾族人生產,並且是維吾爾婦女最喜愛用於做服裝的土產絲綢,艾德萊斯“意為“扎染”。染色過程中圖案因受染液的滲潤,有自然形成的色暈,參差錯落,疏散而不雜亂,維吾爾族婦女特別喜愛這種綢料,
各式各樣的饢
饢是新疆人主要的主食之一,來新疆不吃饢等於白來著地方。在新疆的各個角落裡都能看到賣饢的,話說新疆饢的品種有300餘。比如:油饢、肉饢、核桃仁饢,玫瑰花饢、包穀面饢、高粱饢、蕎麥饢等。
伊犁奶疙瘩
奶疙瘩是哈薩克民族喜歡吃的一種食品,它就是酸奶經發酵後加工凝結成的硬塊,新鮮的奶疙瘩吃起來既鬆軟又油香,營養非常的豐富。一般奶疙瘩分為兩種:甜奶疙瘩和酸奶疙瘩。
帽子
新疆兄弟民族的帽子,顏色、帽形是多種多樣的,最典型的是維吾爾人的綠花帽。它是用手工、絲線繡上花葉圖案的四方稜形的花帽,繡工精緻,花葉紋樣富有裝飾美。
無花果
無花果分為兩種,一種是新疆阿圖什糖包子;另一種叫“無花果”。大部分人對無花果的認識就如上圖一樣,不是綠色就是暗紅色。而新疆的無花果就有所不同,它的外觀果色是金黃色的,而果形呈扁圓狀。
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