白露傳統習俗
白露習俗有收清露、祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、釀米酒、採“十樣白”、吃番薯、出遊、吃秋梨喝粥、吃麵食等。白露是二十四節氣之一,當太陽到達黃經165°時為白露節氣。白露表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。
白露有哪些習俗
祭禹王
白露時節是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裡將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大。
收清露
我國民間在白露節氣有“收清露”的習俗,李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不飢。”“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不飢,肌肉悅澤。”“百花上露,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
釀五穀酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。
喝白露茶
我國一些地區還有飲白露茶的習俗,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
當然不同的地方,在白露節氣的習俗不同,除了有以上幾種習俗,有些地方在白露的時候還要吃龍眼,採“十樣白”、吃番薯、出遊。
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