白露有什麼習俗
祭祀禹王:禹王就是大禹,民間有白露時節祭祀禹王的習俗,這寄託了人們對美好生活的祈盼和嚮往;釀五穀酒:江蘇、浙江一帶人在白露時節有釀酒習俗,用以待客或者售賣;吃白露傳統食物:龍眼、紅薯、白露茶是很多地方流行的白露傳統食物。
白露節氣傳統習俗
一、祭祀禹王
白露時節也是太湖人祭祀禹王的日子,這裡面的禹王就是傳說中治水英雄——大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。
祭禹王的香會活動一般每年會舉行四期,其中以清明、白露的春秋兩祭規模最大,春祭6天,秋祭7天。活動期間,每天都要唱一臺戲,每臺戲有四出。這祭禹王的香會活動其實寄託了人們對美好生活的祈盼和嚮往。
二、釀五穀酒
諺語云:“處暑高粱白露谷”,在江蘇、浙江一帶鄉間,每年的白露時節,家家戶戶皆用糯米、高粱等穀物釀酒,主要用於待客,有的人還把白露米酒帶到城市售賣。
三、吃白露傳統食物
白露節氣必然離不開吃傳統食物了,其中最流行的就是龍眼、紅薯、白露茶。福建福州人“白露必吃龍眼”,紅薯是舊時農家比較流行的傳統飲食,南京人歷來就有喝白露茶的習慣。
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