花生是不是發物
花生不算是發物,發物是富含營養或具有刺激性作用,能夠激發某些疾病發生的食物。而發物包括各種的牛羊肉類、海鮮、有辛香發散屬性的食物、高蛋白的食物,還有一些食用的菌類,一旦食用就會觸發舊疾。
花生是發物嗎
花生不是發物,但是對於一些人來說,是引起過敏的源頭,只要你不是對花生過敏,適當吃花生是沒有問題的。花生是一種堅果,適當吃對人體是有好處的,花生富含膳食纖維,能起到養胃或者是補血養血的作用。
花生怎麼做好吃
1、先把花生米用清水泡一個晚上,然後去皮掰成兩片接著放進袋子在放入冰箱的冷凍層裡面凍5個小時。
2、接著把幹辣椒切成絲用來備用,再將已經冷凍好的花生米給取出來解凍,只要能掰散就行了。
3、鍋裡儘量多放一點油,這樣炸起來會更方便點,在把凍過的花生米倒入鍋內開始炸,開大火炸直到花生米稍微發黃瞭然後在關火,要快速撈出來再去油分備用。
4、鍋裡面的花生盛出來的時候要留一點點的底油,放入之前已經準備好的辣椒絲和花椒粒,在用小火慢慢的焙香,切記一點要小火,不然很容易燒焦,接著加入炸好的花生米,再放入適量的辣椒粉、鹽、花椒粉攪拌均勻後香噴噴的花生米就可以出鍋啦。
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