如何吃金桔
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有生吃金桔、金桔泡茶、金桔露等等。金桔屬芸香科(Rutaceae) 柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種。常綠小喬木或灌木,葉闊披針形或廣橢圓形,莖和枝梢帶刺,果倒卵狀橢圓形,果皮光滑,金黃色,油胞小而密生,可食。
金桔小葉卵狀橢圓形或長圓狀披針形,長4~8釐米,寬1.5~3.5釐米,頂端鈍或短尖,基部寬楔形;葉柄長6~10毫米,稀較長,翼葉狹至明顯。
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