湖北武漢特產都有什麼特產
湖北武漢特產有熱乾麵、武漢鴨脖子、黃陂馬蹄、蔡甸蓮藕、漢南甜玉米、城樓寨茶、武漢漢繡、蔡甸藜蒿、黃陂泥塑、東西湖葡萄、黃陂手工餈粑、黃陂蘆筍茶、塔耳柿子、蔡甸西甜瓜。
熱乾麵
熱乾麵是武漢地區非常具有代表性的一種美食,也是當地名產。武漢熱乾麵麵條纖細,根根有筋力,色澤黃而油潤,吃的時候拌上香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,味道更加鮮美,深受大眾喜愛。
武漢鴨脖子
武漢鴨脖子也叫做醬鴨脖或醬鴨脖子,是一種醬汁類的食品,這種食品歷史悠久,近年來風靡全國。武漢鴨脖子是經多種香料浸泡,經過風乾、烤制等工序製作而成。正宗的武漢鴨脖子色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、鹹、 酥、綿的特點。
黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區的特產之一。黃陂馬蹄呈球莖扁圓狀、臍平,表皮是棗紅色,果肉是白色,汁多渣少、味道甘甜。黃陂馬蹄個大皮薄,具有清熱化痰、生津止渴、潤燥滑腸的效果,所以平時可以適當吃一些,對健康很好。
蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕產自蔡甸地區,這裡有1000多年種植蓮藕的歷史,蔡甸所產的蓮藕品質好,色澤潔白,宋代即作為貢品。蔡甸蓮藕擁有獨特的品質,不僅外觀通長肥碩、藕絲綿長,吃起來同樣香甜可口、生脆少渣,還有很高的營養價值和藥用價值。
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