淮北都有什麼特產
淮北特產有塔山石榴、口子窖酒、臨渙醬包瓜、臨渙培腐乳、淮北面皮、臨渙培乳肉、大莊葡萄、老城辣湯、黃裡笆斗杏、和村蘋果、雙堆面魚、臨渙羊肉、黃營靈棗、宿半夏、臨渙羊肉、臨渙燒餅。
塔山石榴
塔山石榴是淮北地區比較有名的特產水果,塔山石榴的品種也比較多,有軟籽1號、軟籽2號、軟籽3號、大紅軟、塔仙紅、青皮甜、青皮軟籽等。塔山石榴果皮呈青黃色,皮薄、籽粒大、核小、果汁多、味道甘甜,品質一流。
口子窖酒
口子窖酒歷史悠久,早在春秋戰國時期,口子鎮就因為五穀豐盛、交通便利,興起了釀酒業,人們習慣性的將口子鎮出產的酒叫做“口子酒”。口子窖酒採用的是純糧固態發酵法,這是傳統中國白酒的工藝特色。口子窖酒採用的是優質多糧原料,經過獨特盛產工藝,釀造出了不一樣的美酒品質。
臨渙醬包瓜
臨渙醬包瓜也被叫做菜中菜,特點是圓、嫩、鮮、脆,外形色澤光亮,吃起來脆嫩清香,鹹甜適口,醬香味濃郁,很多人都喜歡吃。臨渙包瓜系選用的是優良的包瓜,豐滿滑潤、老嫩適中,製作時將鮮瓜去瓤,人缸初醃,日晒夜露30余天,復醬,培40天后做成琥珀色的瓜殼,後將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜等10多種醬菜配料切碎調配。
臨渙培腐乳
臨渙培腐乳是安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮的特產,培腐乳已經有上百年的歷史了,選料優良、技術精細、發酵釀製週期較長,形成了獨特的風味。臨渙培腐乳呈棕褐色,皮肉鮮嫩、質地幼細、醬香濃郁,鹹酸程度剛好,軟而不膩的口感,相當好吃。
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福建三明特產
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浙江台州特產有哪些
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綏化有哪些特產
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青海西寧特產
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