養殖大黃魚和野生大黃魚怎麼區分
1.體型不同。野生大黃魚體瘦且狹長,呈金黃色。養殖的肚子大而圓,膚色微暗黃色或灰白色;2.魚頭不同。野生的頭比較小,而養殖的魚頭較大;3.魚尾不同。野生的長時間在海中洄游,尾巴修長。而養殖的大黃魚生活在網箱中,尾巴較短;4.口感不同。野生大黃魚肉質比較緊密,吃起來有嚼勁;而養殖大黃魚肉質有點鬆軟。
大黃魚是石首魚科、黃魚屬魚類。主要棲息於沿岸及近海砂泥底質水域,大多棲息於中底層水域,會進入河口區。厭強光,喜混濁水流,黎明、黃昏或大潮時多上浮,白晝或小潮則下浮至底層。
大黃魚主要以小魚及蝦蟹等甲殼類為食。鰾能發聲,在生殖期會發出“咯咯”的聲音;在魚群密集時的聲音則如水沸聲或松濤聲;生殖季節到來時會群聚洄游至河口附近或島嶼、內灣的近岸淺水域。大黃魚分佈於西北太平洋區,包括中國、日本、韓國、越南沿海,在中國分佈於黃海南部、東海。
大黃魚經濟價值高,肉質鮮嫩,富含蛋白質,是鮮食佳品,不僅鮮銷,制罐及加工成“瓜養鯗”“黃魚鯗”,而且還可綜合利用。魚鰾可以乾製成名貴食品“魚肚”,又可製成黃魚膠,為工業用高階膠合劑的原料。大黃魚有一定的藥用價值,是一些中、西成藥的原料。魚鰾炒煉焙黃製成中藥”魚鰾膠珠“可治療消化性潰病、腎結石等,耳石研末後與其他中藥配伍製成“魚腦石散”,對治療鼻竇炎有較好的療效。
-
立夏的歷史由來
導語:立夏是我國傳統的二十四節氣之一,在中國的文化中,有關立夏的民俗非常的有特點,掛蛋就是其中之一。立,是建立、開始的意思。夏,在古語裡是大的意思。萬物至此經已長大,得名立夏。立夏早在戰國時期就已經確立,由此可見歷史悠久,文化豐富。小編為大家整理了立夏掛蛋是...
-
什麼是小滿三候
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味著小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿時節的氣候特徵是怎麼樣的?什麼是小滿三候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿時節的氣候特徵小滿節氣的到...
-
咬春吃什麼食物
導語:“咬春”是立春的傳統習俗之一,在北方特別盛行,每到立春之日家家戶戶都會準備一張張晶瑩剔透的春餅,捲上各種時蔬,春餅筋道柔軟,時蔬鮮嫩清爽,一口咬下去滿是“春天的味道”。立春咬春是什麼立春這天,民間自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到來。用於咬春的食物很...
-
關於端午節的詩詞大全
導語:端午節有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。很多古代文人也把過端午節的習俗用優美的詩句記錄了下來,同時記錄的還有他們當下的心情。下面是小編整理的關於端午節的詩詞,希望對你有所幫助!關於端午節的詩詞《端午》李隆基〔唐代〕端...