竹菜板第一次怎麼處理
砧板也就是菜板,是我們平時做飯處理食材要用到的,有很多材質的,比如木菜板、竹菜板、塑料菜板。因為菜板是直接和食物接觸的,而且要長期使用,所以第一次使用時要處理一下,延長它的使用壽命。那麼竹菜板第一次怎麼處理呢?
1、買了竹砧板後要用開水清洗,因為砧板出廠時有打蠟,要把蠟洗掉。洗淨後,用濃鹽水浸泡1小時。鹽具有吸溼性,能防止切菜板乾燥開裂。
2、洗好的竹砧板晾乾,然後處理熱脹冷縮問題。方法是在切菜板中間鑽一個直徑約5毫米到10毫米的洞。用一小塊木條堵住洞。如果沒有條件的可以不用做。
3、接下來還要給竹砧板塗上一層保護層。把食用油煮沸,均勻地倒上熱油,這樣砧板和油就能很好地接觸。然後晾乾,讓油被砧板吸收,最後用清水洗淨。
以上就是關於竹菜板第一次怎麼處理的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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