砂鍋有異味怎麼去掉
砂鍋是平時在廚房間用到的比較多的鍋之一,用砂鍋燉煮出來的食物很好吃。很多小夥伴新買的砂鍋用的時候,會發現有一股異味,那麼砂鍋有異味怎麼去掉呢?
1、煮開水:剛買回來的砂鍋,如果聞上去有一股異味的話,那麼先不要煮食物,而是應該先在砂鍋當中倒入一些清水,然後把它放到燃氣灶上面開始慢燉。這樣可以把砂鍋當中的異味融入到水當中去,這樣水煮開之後也會把砂鍋當中的異味給帶出。然後把開水倒掉,用冷水重新沖洗一遍,這樣異味就會去除很多。如果第一次沒有去除乾淨的話,那麼多煮幾次就會發現原來的異味就一點都沒有了,這時候再去煮食物就非常的好了。
2、鹽水泡:如果新買回來的砂鍋聞上去有一股比較難聞的異味的話,首先先用清水將它沖洗乾淨,然後在盆裡面加入適量的食用鹽,接下來倒入溫水,然後把它放在鹽水當中進行浸泡,需要浸泡兩到三個小時。最後再用清水沖洗乾淨,就會發現原本的異味已經少了很多,如果還有一絲絲的話,那麼在多浸泡一會兒,異味就會完全去除了。
3、煮米:如果砂鍋中有異味,那麼可以準備一小把米,然後把米放入到砂鍋當中,再加入適量的清水,把它放到爐子上面去燉煮,讓米帶走鍋中的異味。當然這樣煮出來的粥是不能喝的,應該需要倒掉,只需要少量的米就可以了,主要是用米湯水去浸泡砂鍋,使得異味去除。
4、蘇打水浸泡:可以在有異味的砂鍋當中加入適量的小蘇打,然後加入清水浸泡兩到三個小時,這樣也是可以很好的去除砂鍋當中的異味的
以上就是關於會有異味,怎麼去掉的幾個小妙招具體介紹。所以小夥伴在買砂鍋的時候一定要挑選質量好的,儘量選擇沒有異味的。如果買回來聞著有異味,那也不能立馬煮食物,一定要先把異味去除,這樣才能用好的砂鍋去燉煮出好的美食來。
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