火山下雪指的是什麼菜
火山下雪指的是糖拌西紅柿。因為西紅柿是紅色的,像火一樣,白糖是白色的,像雪一樣,所以糖拌西紅柿也被稱為火山下雪。具體的做法是:將西紅柿洗乾淨去皮切片,然後放上白糖即可。
火山下雪的做法
1、將西紅柿洗淨,放入碗內,倒入沸水燙約1分鐘撈出,再放清水裡漂涼後去皮,切塊放入盤子中。
2、撒適量的白糖,用筷子拌一下,然後用保鮮膜包起來,放入冰箱裡冷藏10-20分鐘即可。
其他高大上的菜名
1、烏雲遮日:紫菜蛋花湯是已經普通的不能再普通的一道菜了,但換了一個高大上的名字後,瞬間提升了不少檔次。
2、棒打二師兄:其實就是道蒜薹炒肉,如果在外面吃飯,選單上寫著這麼個名字,相信很多人都會忍不住想點來嚐嚐吧。
3、純潔少女:乍一聽這個名字真的讓人會浮想聯翩,以為是多麼有詩意顏值多麼高的一道菜,結果就是一道剝了皮的花生。
4、穿過你的黑髮的我的手:這道菜的名字簡直也太有詩意了吧,假如是一對情侶的話肯定會點這道菜的,不過等它上上來之後估計女朋友會生氣吧,因為這道菜其實就是海帶燉豬蹄。黑髮是海帶,手是豬手。
5、山崩地裂:聽上去如此大氣磅礴的一道菜,有誰能想到就是一盤拍黃瓜呢?
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