拌雪菜的做法
特色美食1.22W
步驟1
準備食材:雪裡蕻300克,植物油2湯匙,花椒10粒,辣椒油1茶匙,八角2個,香油1茶匙,醬油1湯匙,白糖1茶匙
步驟2
雪裡蕻切小段。
步驟3
放溫水中反覆投洗,去除鹽味,再取出捏幹水分。
步驟4
鍋內倒油加熱,下入花椒,八角,炸香後盛出不用。
步驟5
將雪裡蕻放入碗中,加入花椒油,辣椒油,香油,白糖,醬油,拌勻即可。
標籤:雪菜
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