涼拌鹿角菜怎麼做
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步驟1
食材:鹿角菜100克、小蔥2根、大蒜3瓣、香菜3顆調味料:香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、雞精2克
步驟2
鹿角菜用清水浸泡15分鐘,撈出,掰成小條,放入大碗中。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
香菜切小段。
步驟6
鹿角菜里加入蔥花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、雞精,拌勻。
步驟7
裝盤即可。
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