幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以為我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受群眾喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。
1、雞小腿剁成塊。
2、尖椒改刀。
3、雞塊焯水斷生備用。
4、鍋內入油加入蔥、姜、花椒、辣椒爆香後加入雞塊、耗油、老抽煸炒。
5、炒至雞塊快熟時加入尖椒、鹽,繼續煸炒。
6、加入味精,出鍋。
以上就是幹炒雞小腿的做法,從以上文章我們就可以瞭解到,製作幹炒雞小腿是比較簡單的,只要根據以上步驟操作,那麼一道美味可口的幹炒雞小腿就製作出來了。
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