金針菇的根部怎麼再生長
金針菇營養豐富,有很高的藥用食療作用,據研究表明,金針菇有很好的抗癌作用,口道鮮美,很多人喜歡它。在吃金針菇時,常常將其根部切除扔掉,但其實可通過它的根部在重新栽種出新鮮的金針菇,那麼金針菇的根部怎麼再生長呢?
1、切根:要在市場上購買金針菇,購買時要選擇哪些新鮮,根部完好,最好帶些沙土。將根部切除,切除長度以根部為宜,切掉根部較硬的、顏色較深的即可,而生長緊密的則要多切些,將切除的根部用塑料袋包好,放一旁備用。
2、培養液調製:準備種植容器、水和小蘇打,可食用的金針菇可長到10cm左右,所以種植容器要求不大,但必須高度要適宜。在容器中放入兩三勺的小蘇打,加入適量的水,注意水不要加太多,以根系的高度一半左右為宜,攪拌均勻,要小蘇打完全融化於水中,培養液就調製好了。若家中沒有小蘇打,也可用食用鹼代替使用,但注意鹼性濃度不宜過高。
3、再生:在容器中放入幾張溼巾紙或化妝棉,再把切好的根部放入進去,用保鮮膜將容器口封住,放入在陰涼即可即可,不用多久,就會長出來。這是因為金針菇在潮溼和鹼性環境下就可自行生長,只需保持溫度在5-10就可以,而且它的生命力較強,只要沒有腐敗,就可以放心的食用。
以上就是給各位帶來的關於金針菇的根部怎麼再生長的全部內容了。
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