毛峰和毛尖有什麼區別
1、產地不同:毛峰的產地非常多,其中最出名的是黃山毛峰;毛尖的主要產地在河南信陽。2、外形不同:毛峰的外形微卷緊細,看上去更像雀舌,顏色翠綠,綠中泛黃,葉身銀豪顯露;毛尖外形細直,圓潤光滑,顏色翠綠,葉身布有一層綠衣且遍佈銀豪。3、製作工藝不同:毛峰屬於烘青綠茶;而毛尖屬於朝青綠茶。4、口感不同:沖泡後的毛峰,茶湯嫩綠明亮,氣味清香而持久,入口之後甘醇鮮爽,口感甚佳,令人回味;毛尖在沖泡之後,茶湯呈現著明亮的嫩綠色澤,散發著高長的熟板栗一樣的香氣,口感甘爽,餘味無窮。
毛峰
毛峰屬於綠茶,產地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山,也是我國十大名茶之一。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。
毛峰的特點是:成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。
毛尖
毛尖屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
-
端午節五彩繩的來歷和內涵
導語:端午節作為我們的傳統節日之一,懷著對傳統文化的敬畏之心,重溫端午節的歷史淵源和文化內涵。共同感受源遠流長的民族情感,傳承歷久彌新的文化精神。大家在這個端午節裡,共享歡樂時光,共繪美好未來,也非常適合出門玩樂。想必大家端午節出遊都很好奇為什麼高速不免...
-
三月三有什麼習俗
導語:農曆"三月三",是漢族甚至多個少數民族的傳統節日。是傳說中"盤古開天闢地"的日子,是傳說中"王母娘娘"開蟠桃會的日子,是傳說中"女媧摶土造人"的日子,也相傳是一個紀念"黃帝"的節日,古稱"上巳節"。同時也是道教神仙"真武大帝"的壽誕。正值草長鶯飛...
-
過年的地方特色食物
導語:龍年起算自二十四節氣之立春,因為生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。除夕萌芽於先秦時代的年終祭祀活動,與先民的農業生活密切相關。經歷了兩漢魏晉南北朝與唐代的發展與繁榮,在宋代,除夕成為一個共慶團圓、祈福迎新的世俗佳節,形成了穩定的...
-
好聽完美的女孩名字
導語:每個女孩都是家裡的心肝寶貝,是父母含在嘴裡捧在手心的蜜糖,父母將自己的祝福傾注在孩子身上,希望一個好聽完美的名字可以幫助孩子獲得更加美好的人生運勢,小編給大家整理了名字中間帶玥字的女孩名字,希望可以幫助到您。(玥雪)、(玥宸)、(寶玥)、(姝玥)(雯玥)...