酷知吧有關青菜的精選知識
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![青菜瘦肉紅薯粥怎麼做]( "青菜瘦肉紅薯粥怎麼做")
青菜瘦肉紅薯粥怎麼做
步驟1食材：青菜50克、肉末100克、大米80克、紅薯1個。調味料：鹽1克。步驟2青菜切碎。步驟3紅薯去皮，切小塊。步驟4鍋中放入適量清水，放入大米、紅薯煮沸後轉小火煮30分鐘。步驟5放入肉末攪散繼續煮10分鐘，放入青菜、鹽。步...
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![青菜怎麼做好吃]( "青菜怎麼做好吃")
青菜怎麼做好吃
1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨切刀花，切下來的香菇碎切末。大蒜切末，蔥切蔥花。2、鍋中加適量清水燒開，水中放入鹽一勺，油適量，放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤，香菇焯水1分鐘裝盤。3、鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、香菇末炒30...
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![青菜分類有哪些]( "青菜分類有哪些")
青菜分類有哪些
青菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。那麼青菜分類有哪些呢？1、葉菜類：葉菜類的青菜大概有三十多種。其實最為常見的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油...
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![炒香菇青菜需要過水煮嗎]( "炒香菇青菜需要過水煮嗎")
炒香菇青菜需要過水煮嗎
香菇炒青菜經常出現在大家的餐桌上，尤其現在大家都重視養生，對於青菜的喜愛要超過了肉類，這道菜需要的食材都是常見的，成本也不高，家家戶戶都能吃得起，尤其是現在深秋，要多吃一些清淡的。那麼炒香菇青菜需要過水煮嗎呢？1、香...
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![超輕黏土小青菜怎麼做]( "超輕黏土小青菜怎麼做")
超輕黏土小青菜怎麼做
1、首先把淺綠色黏土切成四個部分，再把它們搓成一邊粗一邊細；2、再把深綠色黏土切成四個部分，用來做青菜的葉子，把它們搓圓並壓扁；3、接著用工具刀劃出葉子的脈絡，然後沿著葉子中間的縫隙，粘在青菜細的一頭的側面；4、同樣的方...
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![青菜炒香菇怎麼炒好吃]( "青菜炒香菇怎麼炒好吃")
青菜炒香菇怎麼炒好吃
青菜炒香菇做法：小青菜摘洗乾淨；把香菇的杆去掉並洗乾淨；香菇放入開水鍋中煮兩分鐘；將煮好的香菇切成薄片；紅椒切成圈，還有大蒜、姜切成末備用；開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入姜、蒜、紅椒熗鍋，炒出香味；放入香菇、...
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![纖維素多的食物有哪些]( "纖維素多的食物有哪些")
纖維素多的食物有哪些
隨著生活質量的提高，越來越多的人重視起自身的健康，因此在飲食上可以說是均衡搭配，也正因為這樣很多友友去買菜的時候都會選一些含有纖維素高的食物。那麼纖維素多的食物有哪些呢？1、水果：有蘋果、香蕉、梨子、雪蓮果、獼...
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![小青菜怎麼炒好吃]( "小青菜怎麼炒好吃")
小青菜怎麼炒好吃
每餐都應該有一個小青菜，但是小青菜怎麼炒好吃呢？下面我們就以小油菜為例來說明一下。1、準備原料兩把小油菜，一頭蒜，幾個幹辣椒。2、鍋中放入油，放入花椒，辣椒稍微炸一下。3、鍋中放入油，放入花椒，辣椒稍微炸一下。4、開大火...
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![泡麵青菜怎麼做]( "泡麵青菜怎麼做")
泡麵青菜怎麼做
麵食作為我們的日常飲食之一，平淡無奇，特別是泡麵，它作為一種廉價食品，很多人為了節省時間，都會吃泡麵。其實泡麵的做法也是有很多種的，其中就有泡麵青菜，那麼泡麵青菜怎麼做呢？下面一起來看看。1、主料：方便麵1包，小白菜100g；調...
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![青菜芋頭濃湯的做法]( "青菜芋頭濃湯的做法")
青菜芋頭濃湯的做法
步驟1食材：香芋200克、青菜20克、高湯400毫升、吐司1片、香蕉1根。調味料：鹽2克，黑胡椒粉2克。步驟2香芋切滾刀塊，放入蒸鍋，蒸20分鐘，取出。步驟3青菜切段，吐司切小丁，香蕉壓成泥。步驟4鍋中倒入高湯，下香芋、香蕉，攪拌，煮至濃稠...
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![青菜種子怎麼種]( "青菜種子怎麼種")
青菜種子怎麼種
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，是一種常見的蔬菜，它的嫩葉可供食用，一般是清炒，也可以煮湯。青菜一般是用種子種，那麼，青菜種子怎麼種？我們一起來了解一下吧。1、將種植地塊深翻，施基肥，做成寬1.5米的畦。2、準備青菜種子，與細...
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![不用冰箱怎麼保鮮青菜]( "不用冰箱怎麼保鮮青菜")
不用冰箱怎麼保鮮青菜
在生活起居中，貯備食物是一件很平時的事，而貯備的另外還要確保其新鮮就一直是個大問題。那麼不用冰箱怎麼保鮮青菜呢？1、西紅柿。把番茄放進包裝袋裡，將封袋扎牢，放倒陰涼的地方就可以了。每日開啟一次，通風換氣5分鐘，留意擦...
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![青菜都有什麼菜]( "青菜都有什麼菜")
青菜都有什麼菜
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，那麼青菜都有什麼菜？1、青菜的種類有大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、...
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![青菜燉豆腐做法是什麼]( "青菜燉豆腐做法是什麼")
青菜燉豆腐做法是什麼
青菜燉豆腐是一道比較常見的菜品，對於喜歡吃清淡食物的朋友來講，青菜燉豆腐無疑是最好的選擇，同時青菜燉豆腐的做法十分簡單，自己在家裡就可以做這道菜了，接下來就讓小編和大家說一下青菜燉豆腐做法是什麼。1、豆腐洗乾淨...
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![青菜炒牛肉絲怎麼做]( "青菜炒牛肉絲怎麼做")
青菜炒牛肉絲怎麼做
步驟1準備食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克、食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克，幹辣椒3個，花椒1克，料酒2克，澱粉3克。步驟2菜心切片。步驟3牛肉切絲。步驟4加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟5蒜切片。步...
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![青菜是不是被子植物]( "青菜是不是被子植物")
青菜是不是被子植物
青菜是被子植物，其種子有果皮包被，所以是被子植物。被子植物是當今世界植物界中最進化、種類最多、分佈最廣、適應性最強的類群。我國已知的被子植物約2多屬，3萬餘種。可提供食物的達2000餘種，果樹有300多種，花卉植物數不...
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![青菜豆腐湯怎麼做好吃]( "青菜豆腐湯怎麼做好吃")
青菜豆腐湯怎麼做好吃
步驟1準備食材：青菜100克、豆腐100克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡蘿蔔10克、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2青菜掰成片洗淨。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先鍋中燒熱水，放入豆腐，淋入少...
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![如何挑選新鮮莧菜]( "如何挑選新鮮莧菜")
如何挑選新鮮莧菜
莧菜又名野莧菜、赤莧、米莧、雁來紅、清香莧等。由於莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，而且都是易被人體吸收的重要物質，有提高肌體的免疫力等作用，所以還被稱為“長壽菜”。那麼，如何挑選新鮮的莧菜呢？1、口感：從口...
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![怎樣煮青菜不變色]( "怎樣煮青菜不變色")
怎樣煮青菜不變色
青菜是生活中非常常見的蔬菜，人們在炒菜和涮菜的時候，都非常喜歡放入青菜。但是青菜在烹飪過程中，很容易變色或者焦，那怎樣煮青菜不變色呢？1、油必須足夠：有些人炒蔬菜，放很少的油。鍋內溫度不夠。他們不能在任何時間炒蔬菜，...
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![炒青菜怎麼保持綠色]( "炒青菜怎麼保持綠色")
炒青菜怎麼保持綠色
青菜是比較受歡迎的一種蔬菜，它的味道比較好，吃起來比較爽口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常炒青菜吃。炒青菜是有一定技巧的，那麼炒青菜怎麼保持綠色的呢？1、新鮮。這是最主要的一點，如果購買的青菜本身就不新鮮，或...
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![青菜怎麼洗乾淨]( "青菜怎麼洗乾淨")
青菜怎麼洗乾淨
青菜都是我們餐桌上的必吃食材，不管是什麼青菜，在都可以用來搭配一些肉，或者是直接清炒，味道都是非常不錯的，但青菜需要清洗乾淨，那青菜怎麼洗乾淨呢？1、浸泡水洗法：僅能除去部分汙染的農藥，但水洗是清除青菜上農藥的基礎方法，...
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![紅薯青菜粥的做法]( "紅薯青菜粥的做法")
紅薯青菜粥的做法
步驟1食材：紅薯200克、青菜50克、大米80克。步驟2紅薯去皮，切小塊。步驟3青菜切碎。步驟4大米洗淨。步驟5鍋中倒入適量清水，放入大米、紅薯煮30分鐘，放入青菜。步驟6繼續煮1分鐘即可。...
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![豬肉青菜濃湯的做法]( "豬肉青菜濃湯的做法")
豬肉青菜濃湯的做法
步驟1食材：豬肉50克，青菜100克，姜2克，小蔥1根。調味料：食用油3克，水澱粉3克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉1克，料酒1克，澱粉2克。步驟2豬肉剁碎。步驟3加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中油溫5成熱...
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![豆腐豆芽青菜]( "豆腐豆芽青菜")
豆腐豆芽青菜
步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。...
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![乾貝蛤蜊肉扒青菜怎麼做]( "乾貝蛤蜊肉扒青菜怎麼做")
乾貝蛤蜊肉扒青菜怎麼做
步驟1準備食材：青菜100克，乾貝10粒，蛤蜊肉150克，姜1塊，鹽1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油適量，油適量。步驟2青菜掰成片，乾貝溫水泡發，薑切片，蒜切片。步驟3蛤蜊肉倒入沸水中，加幾片姜，加蓋煮3分鐘，撈出瀝乾。步驟4青菜下入沸水中，汆熟後...
