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有關竹筍燉雞營養的精選知識

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  • 竹筍燉雞的流程是什麼

    竹筍燉雞的流程是什麼

    竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍燉雞的流程是什麼呢?1、童子雞一隻洗淨。2、雞肉焯水備用。3、新鮮竹筍兩個。4、竹筍去皮,香菇泡...

  • 用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃

    用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃

    炎熱的夏季,楠竹筍大量上市啦。楠竹筍燉排骨,清香的楠竹筍又脆又嫩,很爽口,燉的豬排也格外香哦。這道菜注重食材的原汁原味,並且簡單、好操作。下面一起來看看用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃。1、洗一塊老薑,拍破備用。2、剝去楠...

  • 幹竹筍燉雞的做法

    幹竹筍燉雞的做法

    步驟1主料:雞肉300克、幹竹筍50克。輔料:姜1塊、蔥10克、花椒10克、八角2個、生抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙。步驟2雞肉剁成塊。步驟3幹竹筍提前熱水泡發。步驟4姜切末。步驟5蔥切成蔥花。步驟6鍋中加水,放...

  • 竹雞怎麼養

    竹雞怎麼養

    竹雞是一種體型非常小的雞,它的羽毛非常的漂亮,很多人都用來觀賞,還有一些人利用它們好鬥的性子來培養它們互相打鬥用來欣賞。那麼竹雞怎麼養呢?1、飼養條件:育成竹雞如散放飼料養,要有禽舍和運動場,使其既能安靜吃食和休息...

  • 什麼燉雞湯好喝又營養

    什麼燉雞湯好喝又營養

    雞湯是人們生活中很常見的一種美食,雞湯的營養非常高,很多朋友平時身體不好都會選擇燉雞湯喝。那麼什麼燉雞湯好喝又營養呢?1、山藥:山藥是一種營養非常高的蔬菜,因為價格比較貴,所以平時很少有人會吃。山藥的味道是真的很...

  • 番茄燉牛肉營養價值

    番茄燉牛肉營養價值

    番茄燉牛肉既有蛋白質同時又含有豐富的維生素,番茄維生素A含量豐富,能促進骨骼生長,牛肉含有豐富的蛋白質,能提高人體免疫力,針對病後調養也有很好的效果,番茄燉牛肉是一道營養價值極高的菜餚。番茄燉牛肉的營養番茄燉牛肉...

  • 竹筍的營養價值

    竹筍的營養價值

    食材簡介:竹筍,又稱竹萌、竹芽、冬筍,是竹子的幼芽,也是我國的傳統佳餚。竹子為多年生常綠禾本目植物,原產於中國,食用部分為初生、嫩肥的芽或鞭,據記載,我國食用竹筍大約有3000多年的歷史。營養功效:竹筍含有豐富的蛋白質、氨...

  • 竹筍燉雞所需食材有哪些

    竹筍燉雞所需食材有哪些

    竹筍燉雞湯是一款以春筍、草烏雞等未主要原料製作而成的菜品,竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。那麼竹筍燉雞所需食材有哪些呢?1、主料:春筍4~5根,草烏雞1整隻,豬後腿肉少許,小杏鮑菇少許,幹香菇5朵。2、調料:紅棗5...

  • 四川竹筍燒雞怎麼做

    四川竹筍燒雞怎麼做

    步驟1食材:雞半隻、竹筍200克、姜3克、大蔥10克、小蔥1根。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽4克、老抽2克、料酒3克。步驟2雞肉切塊。步驟3竹筍切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫...

  • 板栗燉雞湯的功效

    板栗燉雞湯的功效

    1、先把雞宰殺好,洗淨剁成塊狀;2、再把雞放進高壓鍋裡面,煮上10分鐘左右;3、把生薑切成薄片,倒進鍋中;4、然後把板栗的外殼去除內膜去掉,再放進高壓鍋裡面,煮上10分鐘左右;5、加入適量的味精,鹽煮一會兒,板栗雞湯就燉好了。板栗...

  • 老母雞湯怎麼燉好喝又營養

    老母雞湯怎麼燉好喝又營養

    說道滋補又有營養的湯,應該都會聯想到老母雞湯,老母雞湯中含有很多的蛋白質、礦物質、氨基酸等豐富的營養物質,並且很容易被人體吸收,有著極好的滋補作用,那麼老母雞湯怎麼燉好喝又營養呢?1、將老母雞剁成小塊反覆清洗乾淨,...

  • 筍乾有哪些營養

    筍乾有哪些營養

    筍乾需要先用水泡2天,直至泡發,再搭配其他食材一起爆炒。可搭配豬肉、排骨、臘肉、胡蘿蔔、香菇、木耳等食材。筍乾是一種常見的乾貨食材,我國湖南炎陵縣、廣東的揭東縣、福建建甌這幾個地方都盛產筍乾,其中福建省建甌素...

  • 筍瓜的營養價值

    筍瓜的營養價值

    食材簡介:筍瓜,又稱北瓜、大洋瓜、東南瓜等,原產於南美洲地區,中國的南北各地均有栽培。筍瓜是喜溫的短日照植物,有很強的耐旱性,按照皮色可分為白皮、黃皮以及花皮等品種,筍瓜果實表面平滑,果實無香氣,含糖量較少。營養功效:筍...

  • 鮑魚燉雞的功效與作用及營養

    鮑魚燉雞的功效與作用及營養

    核心功效補益機體、美容養顏鮑魚燉雞的簡介鮑魚燉雞是一道營養豐富的菜品,主要原料有瘦雞、鮑魚、金華火腿等。鮑魚雞湯的營養豐富,鮑魚有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,可以起到滋補身體的功效。功效與...

  • 蘿蔔燉牛腩營養價值

    蘿蔔燉牛腩營養價值

    蘿蔔燉牛腩營養價值高,牛腩營養豐富,富含蛋白質,還含有多種氨基酸、微量元素,有滋養脾胃的功效,蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效,能促進人體新陳代謝,有增強機體免疫力的作用,這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,有較高的...

  • 萵筍的營養價值

    萵筍的營養價值

    食材簡介:萵筍又稱萵苣,青筍、萵菜。原產於地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。萵筍以其地上的莖和葉供人食用,莖皮呈白綠色,嫩莖和葉呈綠色或深綠色。萵筍按葉片形狀可分為尖葉圓葉兩個型別,尖葉萵筍葉片呈披針形,圓葉萵筍葉...

  • 怎麼燉雞湯好喝又營養

    怎麼燉雞湯好喝又營養

    現在人們生活好起來了,人們現在特別講究健康。好多人都只吃一些綠色的蔬菜,不吃有化肥的蔬菜。好多人每天下班了以後都會去健生房去健身,想要一個好的身體。那麼怎麼燉雞湯好喝又營養呢?1、煲雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖...

  • 熬雞湯竅門

    熬雞湯竅門

    燉雞湯要買活的雞,將雞處理乾淨後先放入冰箱冷凍三四個小時。然後把雞放入淘米水中浸泡十幾分鍾,接著在溫水的時候將雞肉下鍋,煮七八分飛水。最後選擇用砂鍋或者瓦罐來燉雞湯。雞湯是營養又好喝的一道美食,特別是老母雞湯...

  • 雞湯怎麼燉好喝又營養

    雞湯怎麼燉好喝又營養

    雞湯是一道傳統的的湯菜,其老母雞湯向來以美味著稱,它可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。香菇燉雞湯是很常見的做法,首先我們準備好半隻雞,香菇2個,姜1塊,紅棗適量,枸杞少許。1、把香菇用溫水泡發,然後清洗乾淨...

  • 竹筍炒雞蛋怎麼做

    竹筍炒雞蛋怎麼做

    步驟1主料:竹筍150克、雞蛋2個。輔料:鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、蔥1根、油適量。步驟2竹筍切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4碗中打入雞蛋攪散。步驟5油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟盛出。步驟6另起鍋,放少許油,再放入竹筍翻炒均勻...

  • 如何把公雞燉得好喝一點

    如何把公雞燉得好喝一點

    1、將處理好的公雞放進淘米水中浸泡十五分鐘左右,在鍋中放入冷水、薑片和雞煮沸;2、把雞撈出來沖洗備用,在砂鍋中放入適量冷水,再依次放入雞、枸杞、大蔥、黃豆、紅棗等;3、蓋上鍋蓋,先用大火燒開,再用小火慢燉,即可將雞肉中...

  • 竹筍炒雞蛋怎麼做

    竹筍炒雞蛋怎麼做

    步驟1準備食材:竹筍150克,雞蛋2個,蔥1根,鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,油適量。步驟2竹筍切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4碗中打入雞蛋攪散,油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟盛出。步驟5另起鍋,放少許油,再放入竹筍翻炒均勻。步驟6再把炒好的雞...

  • 雞搭配什麼燉有營養

    雞搭配什麼燉有營養

    雞是平時中較為普遍的一種食材,雞脯肉是一種備受大夥兒喜愛的肉類食品,雞脯肉肉質地細緻,非常容易被消化和吸收,雞肉的做法比較多,那麼雞搭配什麼燉有營養呢?1、香菇燉雞湯。原材料:柴雞1只,幹香菇10朵,蔥少量。2、山藥燉雞湯...

  • 竹筍燜雞的做法

    竹筍燜雞的做法

    步驟1準備食材:雞肉300克,竹筍100克,冰糖50克,姜1塊,香蔥1根,老抽1湯匙,生抽1湯匙,花椒10粒,香葉1片,油適量步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4竹筍切滾刀塊。步驟5雞肉切塊。步驟6雞塊冷水下鍋,加蓋開火焯水。步驟7待雞肉煮至變白...

  • 竹筍怎麼煮

    竹筍怎麼煮

    步驟1食材:竹筍500克、西藍花10克。調味料:鹽2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3竹筍對半切開,放入沸水鍋中,加入鹽煮15-20分鐘。步驟4撈出,切片。步驟5大碗中放入竹...