怎麼分辨青蟹死了沒
相信大家都知道,青蟹要吃活的,死了的青蟹吃下去會對我們的健康有一定的影響,不過很少有人會看青蟹是否已經死了,我們一起來學學吧!
1、聽聲音:青蟹是活著的時候,缺水會一直吐泡泡,有嗒嗒嗒的聲音,只要將青蟹拿起,放在耳朵邊上,就可以聽見聲音。
2、動眼睛:青蟹的眼睛是在螃蟹殼的外部,輕輕觸碰青蟹的眼睛,活的青蟹會有動眼睛、眨眼睛的行為,這種才是活的青蟹。
3、掰小腳:不知道青蟹死活的時候,可以嘗試掰一掰青蟹最小的一堆腳,將其掰直之後,活的青蟹會將小腿快速收回去,死亡的青蟹通常不能將小腿收回去。
4、掰肚臍殼:肚臍殼是螃蟹肌肉收緊的,因此將活的青蟹肚臍殼開啟之後,會快速收回去,而死亡的青蟹殼掰開之後不太會恢復原樣。
以上是關於怎麼分辨青蟹死了沒的介紹,希望對你有用吧!
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