菠蘿蜜怎麼看熟沒熟
一般情況下菠蘿蜜骨果肉的口感吃起來是綿軟清甜的,但有時候在水果攤買的菠蘿蜜吃起來口感卻是脆脆的,那麼菠蘿蜜怎麼看熟沒熟呢?
1、判斷菠蘿蜜是否成熟,可以先聞一下是否有香味,再用手按幾下是否能壓下去,如果能壓下去香味又很濃的話,一般說明是熟了。一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現金黃色,而沒有熟透的菠蘿蜜則是會帶一些青綠色,這種是需要放置幾天等其變黃變熟之後在食用的。
2、質量好的菠蘿蜜,外皮是完好無損的,外皮上帶有比較多的小刺,可能帶有一點點的小黑點,但是小黑點如果比較多或連線成片的話,菠蘿蜜可能是壞了,就不應該選擇這個了。
3、成熟以後的菠蘿蜜。表皮的刺是會比較軟的,刺的末梢可能會稍稍的有萎縮,而處於生長期的菠蘿蜜,表面的刺是比較尖銳的。
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