油起沫怎麼辦
在生活中最常用的食用油是做菜必備,但有時候,在熱鍋後,將油倒進鍋後會起小沫。尤其是瓶底油會更加明顯。那麼油起沫怎麼辦呢?
1、有的油起沫重,是因為成分複雜,高溫加熱時,直接去除,或炸一點小東西。
2、當油起泡沫時直接拿湯勺撇出來那些沫,也可以在油鍋裡放花椒或者放鹽
3、如果油裡還有渣滓的就用一塊白蘿蔔上面扎許多小孔,放進油鍋裡就會把裡面的渣滓都吸到上面去的。
以上就是給各位帶來的關於油起沫怎麼辦的全部內容了。
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