如何挑選豆油
在植物油中,大豆油是最受人們歡迎的一種,因為它不僅價格便宜,而且口感很好,那麼如何挑選豆油呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望對大家有所幫助。
1、豆油的顏色:顏色越淺越好,因為豆油的顏色可以反映其提煉程度的高低,所以在選購方面最好選顏色較淺的;
2、味道:仔細的去聞豆油看有無異味,在可以的情況下可以放些豆油在手上搓幹再聞有無異味,這是鑑別好壞最好的方法;
3、觀察它的透光度:放在太陽光下觀察豆油桶中有無混種物體,是否純淨,這也可以反映豆油的提煉程度。
以上就是小編給大家分享的挑選豆油方法,希望對大家有所幫助。
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