冰凍雞翅怎麼快速解凍
由於雞翅的儲存期限比較短,因此一般我們在市面上買到的大多數都是冰凍雞翅,所以在做菜時,要先將雞翅進行解凍。那麼冰凍雞翅怎麼快速解凍呢?
1、流動水解凍:一般情況下可用4-20℃的清水水來解凍雞翅,因為水的傳熱效能比空氣好,解凍時間可縮短。
2、鹽水解凍:冰凍雞翅泡在鹽水中解凍會比較快,是因為鹽水可以加速冰的融化而且不會滋生細菌。
3、微波爐解凍:也可以用微波爐來加熱,把微波爐調到解凍檔。如果你不知道應該花多長時間來解凍相應分量的雞翅,就先解凍2分鐘。然後等1分鐘,再看看情況如何。
以上就是冰凍雞翅怎麼快速解凍的介紹了,希望對你有幫助。
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