速凍食物如何快速化冰
在生活中有很多吃不完的肉、魚、還有一些速凍的食品都放在冰箱裡,時間長了都凍上了,結了冰,等我們再吃的時候就要等很長時間甚至半天才解凍,那速凍食物如何快速化冰?
1、熱水解凍:速凍的食物溫度會比較低,可以提前把熱水倒入容器中,然後把冰凍的食物放進去,完全浸泡,大概10分鐘左右,就可以完全解凍了,對比冷水解凍要快很多。
2、加熱解凍:在鍋裡面加入少量的水,然後把冰凍食物放進去,開火煮幾分鍾就可以了。在煮的過程中,不建議使用大火,避免溫度太高導致食物煮爛,其中的營養成份也會流失。
3、微波爐解凍:速凍的食物去掉外包裝後,直接放進微波爐里加熱解凍。加熱的時間不宜過久,溫度也不能過高,一般情況下,調製小中,加熱兩分鐘即可解凍完成。
但最好的方法其實是常溫解凍,或者冷水解凍,不會破壞食物的營養成分,但已經解凍過的食物,不能再次放入冰箱裡面冷凍,所以我們在冰凍食物之前,可以把它切成小塊。
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨著人們越來越注重飲食衛生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作為一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大群眾喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裡泡1個小時比較好切。...
-
小面魚做法是什麼
小面魚是生活中比較常見的一種麵食,因為它的形狀像魚,所以人們把這種麵食叫做小面魚,而小面魚也因為形狀好看,所以很多人也喜歡吃這道麵食,其實它的做法十分簡單,接下來小編來告訴大家小面魚做法是什麼。1、面和的稍微硬一點,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放置30分鐘。2、...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...