蛋包香蕉怎麼做
香蕉是一種大家日常常吃的說過,用香蕉製作成蛋包香蕉,由於混合著蛋卷、芝麻的濃香,非常受大家的歡迎,很多人想做,但是不知道怎麼做,那麼蛋包香蕉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。
1、準備好食材:香蕉4根,雞蛋卷3根,雞蛋2個,麵包糠適量,鹽少許,白糖適量。
2、雞蛋卷裝入保鮮袋,拍碎。打入雞蛋,放少許鹽、1勺白糖,打散。倒入雞蛋卷碎,拌勻成糊狀。
3、香蕉切成大小均勻段,剝去皮,將香蕉表面裹一層雞蛋糊,再粘一層面包糠。
4、熱油鍋,燒至6成熱,依次放入裹好麵包糠的香蕉,炸至表面金黃,外酥裡嫩,撈出,即可出鍋享用。
以上的就是蛋包香蕉的做法介紹了,另外蛋卷要處理的非常碎,否則不容易掛糊,另外這道甜品是非常易熟的,所以炸制時間無需過長。
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