簡易菠蘿飯做法是什麼
菠蘿飯是以菠蘿和米飯為主材料的一道美食,菠蘿飯不但好吃,而且富含維生素、蛋白質等營養物質,對我們的健康有好處,然而很多人都不知道菠蘿飯的具體做法,接下來小編給大家說一下簡易菠蘿飯做法是什麼。
1、將新鮮菠蘿切半,用小刀將其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器。
2、青紅椒切丁備用。
3、鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,抄成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
4、鍋內留底油,待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後,加入香米飯,炒勻。
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁,放入鹽、蠔油、雞精調味。
6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中,撒上熟腰果仁即可。
以上就是簡易菠蘿飯的做法介紹了,在做簡易菠蘿飯的時候,你也可以根據自己的口味來選擇這道菜的食材,這樣味道更佳。
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